杭州有没有失重餐厅（失重餐厅苏州）

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本文目录一览：

• 1、失重餐厅全球有几家？
• 2、spacelab失重餐厅什么好吃
• 3、全球有几家是失重餐厅，中国有几家？
• 4、失重餐厅是什么意思？

失重餐厅全球有几家？

十中的餐厅大概全球只有一家，听说在国外有这样的餐厅，西了很多顾客去尝试

spacelab失重餐厅什么好吃

对菜的期望没有太高，因为如果菜品很出色，一般就不用搞这么多噱头啦，这个大家都懂的吧。这种噱头十足的餐厅，菜品只要不难吃，有正常水准就Ok了。有这样的心理准备，所以还算是愉快的一餐。 

事先有看过推荐的菜品好多款都是汉堡，点了牛扒，反正其实主要想吃的是鹅肝，省得去吃面包了。 

奶油芦笋蘑菇意面，再点了一份饮料，名字叫妖精。 

菜品坐在一个碗状的底座里呼啸而来，有云霄飞车的赶脚。底座卡在轨道上的，碗旁边有俩个大耳朵，大耳朵的颜色就是区别哪桌的，看见粉色的大耳朵就是我们的菜了。

意面先来，装在一个纸盒子里的，毫无卖相，也对，不然怎么坐着轨道来呢，早天女散花了。盒子盖得还超紧哒，保证不会跑冒滴漏。

为了更有食欲，倒出来在盘子里，顺便说一句：他们家的盘子还是蛮漂亮哒。倒出来了以后，卖相还算差强人意，虽然上面的叶子有点焉了。味道还可以，一般正常西餐厅的水平；用小V的话说：奶油的不会难吃。用的斜管面，有一些培根，芦笋的量也不算少。

饮料用一个塑胶的随身杯装着，里面有火龙果和百香果，但是几乎没有甜味，有点奇怪。 

后来没喝完，说可以直接带走。杯子不是一次性的，还可以用用。

鹅肝牛扒没有坐轨道飞驰而来，毕竟也算他们家比较贵的菜了，是和一般餐厅一样由Fwy上菜的，摆盘也算美美哒。 

一块牛扒。一块鹅肝，还有点芦笋蘑菇小胡萝卜；三种酱料还挺周到。同样，中规中矩，味道正常，不出彩，也不难吃，量也正常，一个人吃应该刚好。

我们两个人牛扒和意面后觉得意犹未尽，想吃薯条，就点了一份儿童套餐，有薯条和两个迷你小汉堡。于是又看了一次菜品失重而来。

薯条意外地好吃，不是用土豆直接切成条的，是做成薯泥，用模子压成字母的形状，也对，儿童套餐嘛。所以口感比一般的薯条更软糯，外面一样脆脆的，像土豆饼的味道。可惜薯条和汉堡用纸包着放盒子里的，字母都被压残了，本来想拼句话啥的，结果只拼出了一个Do，连I都没找到。

有点小贵，性价比一般，不过主要我们点了一个贵的菜，要是汉堡、沙拉、意面吃吃就稍好点。不过主要是好玩，旁边几桌有小朋友的，明显看得很High。

全球有几家是失重餐厅，中国有几家？

其实整个全球基本上也就在15家左右，中国的话大概在三家到4家左右，主要就是一些大型中城市里面。

失重餐厅是什么意思？

失重餐厅(Spacelab)是一家靠黑科技出名的西餐厅，店内菜品通过双螺旋滑轨直接运送到餐桌上，因为这项技术利用了失重原理，所以起名失重餐厅。

在餐厅吃饭，菜品“从天”而降，无偏差地滑落到餐桌上。这不是科幻电影的场景，这是失重餐厅的上菜方式。近年来，随着新零售方式的普及，越来越多商家引入了这类新鲜有趣的噱头，或是上菜方式，或是就餐环境，市民除了吃饭就餐，也不乏科技体验感。

失重餐厅共有20条左右传菜轨道，“海拔”最高的达10余米，贯穿了餐厅的一二层，轨道长度近百米。菜品从放上轨道到滑落送达食客餐桌，时间在15秒左右，其中最长的轨道上菜时间也不超20秒。

餐厅特点

失重餐厅采用滑轨并不是要替代人力，实际上前厅的服务员有20余人，并不比其他餐厅少。滑轨的真正作用是提供趣味，并让就餐氛围更平等。如果顾客一定要享受被服务的感觉，则可以通过给小费获得。

在菜品的品类方面，失重餐厅以西餐为主。因为更自由平等的空间也是面向国际文化的，所以更适合走西餐的模式，但失重餐厅也会在菜品中创新，加入中餐的元素，比如自创的“唐朝汉堡”。

以上内容参考：手机人民网-人在桌边坐 菜从“天上”来

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