菱角怎么剥壳最简单(怎样剥菱角硬壳)

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本文目录一览:

怎么剥菱角 教你吃菱角怎么剥

菱角是一年生草本水生植物,又称“水中落花生”,属于坚果类,营养特别的丰富,外壳黑乎乎的,剥开之后肉是白色的,形似腰果,这么好吃的东西,却并不是那么容易能吃到嘴里的。想要剥出一个完整的菱角,还真的需要一些小技巧才行,今天小厨教大家一个好方法,不伤指甲不伤手,轻松剥壳,并且个个光滑又完整。大家不妨试试看。

【剥菱角小窍门】

食材:菱角,工具:剪刀

方法:

1、小厨买的是红菱角,先用清水把红菱角冲洗干净,再准备一把家用的剪刀。

2、锅中加入半锅的水,水里放一勺的食盐,再把洗净菱角倒入锅中煮15分钟。

3、捞出之后,装在一个大一点的碗里,再加一些煮菱角的热水泡着。

4、取一个菱角,把两端的角剪掉,再把中间凸出来部分剪掉,往两边剪一个小口子,注意剪的时候不要剪太多。

5、然后就可以轻松的把菱角剥出来了。个个完整又光滑,简单不伤指甲不伤手,这小果特别的好吃,应季的食材,对脾胃特别的好。大家不妨经常吃点。但是一次也不要吃太多。

【秘诀】

1、菱角不宜生吃,含有大量的寄生虫,需要煮熟之后才可以吃。

2、如何区分鲜菱与老菱, 将菱角倒在水盆里,浮在水上的是嫩的,沉在下面的是老的。

菱角的皮怎么剥

菱角是一年生草本水生植物,又称“水中落花生”,属于坚果类,营养特别的丰富,外壳黑乎乎的,剥开之后肉是白色的,形似腰果,这么好吃的东西,却并不是那么容易能吃到嘴里的。想要剥出一个完整的菱角,还真的需要一些小技巧才行,今天小编教大家一个好方法,不伤指甲不伤手,轻松剥壳,并且个个光滑又完整。大家不妨试试看。

【剥菱角小窍门】

食材:菱角,工具:剪刀

方法:

1、小厨买的是红菱角,先用清水把红菱角冲洗干净,再准备一把家用的剪刀。

2、锅中加入半锅的水,水里放一勺的食盐,再把洗净菱角倒入锅中煮15分钟。

3、捞出之后,装在一个大一点的碗里,再加一些煮菱角的热水泡着。

4、取一个菱角,把两端的角剪掉,再把中间凸出来部分剪掉,往两边剪一个小口子,注意剪的时候不要剪太多。

5、然后就可以轻松的把菱角剥出来了。个个完整又光滑,简单不伤指甲不伤手,这小果特别的好吃,应季的食材,对脾胃特别的好。大家不妨经常吃点。但是一次也不要吃太多。

菱角怎么剥壳最简单

生菱角怎么剥壳?

1、方法一:生菱角用清水洗净,将底部、两侧用刀切掉,然后用双手放在菱角的两个角上用力掰,同时放在菱角凹进去部位的拇指用力,这样就可以将菱角的壳与肉分开且形状不会被破坏。

1、方法二:生菱角用清水洗净,放在砧板上用刀沿着比较长的对角切开,再把菱角的壳往肉的方向一顶,壳往外翻,雪白的菱肉就出来了,这种方法剥出的菱角像一个金元宝,非常的讨喜。

熟菱角怎么剥壳?

1、第一步:在煮菱角时先将菱角煮成七成熟,然后再用凉开水过一遍,晾干,然后在将菱角煮熟,这样在剥的时候就变得容易多了。

2、第二步:将熟菱角的两个角用刀切掉,然后沿着菱角的中心线将菱角切开,再用筷子从一个角往另一角方向顶,菱角肉就出来了。

菱角怎么煮好吃?

1、将菱角用清水洗净,在用食盐水浸泡半小时,再用清水清洗干净,捞起沥干备用。

2、将菱角放进锅中加适量清水和少许食盐,大火烧开,水开之后煮10~15分钟即可。

3、将熟透的菱角捞起放进冷水中,等凉了后即可直接掰开外壳食用。

野生菱角怎么去壳

野生菱角水煮后,使用剪刀去壳,具体方法如下:

食材:菱角。

工具:剪刀。

一、先用清水把红菱角冲洗干净,再准备一把家用的剪刀。

二、锅中加入半锅的水,水里放一勺的食盐,再把洗净菱角倒入锅中煮15分钟。

三、捞出之后,装在一个大一点的碗里,再加一些煮菱角的热水泡着。

四、取一个菱角,把两端的角剪掉,再把中间凸出来部分剪掉,往两边剪一个小口子,注意剪的时候不要剪太多。

五、然后就可以轻松地把菱角剥出来了。个个完整又光滑。

六、重复上述步骤,直到把菱角壳全部去除。

菱角怎么剥壳最简单的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于怎样剥菱角硬壳、菱角怎么剥壳最简单的信息别忘了在本站进行查找喔。

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发布于 2022-07-28 15:07:10
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