鲨鱼干怎么吃(鲨鱼干怎么吃最好吃)

鲨鱼干怎么吃？

我知道鲨鱼在做，但你知道鲨鱼在做吗？鲨鱼干货也是鲨鱼的一种，但会出现在很多人的餐桌上，成为美味的鲨鱼大餐。

而且，人们为了保存和运输这种美味的食材，把鲨鱼晒干做成鲨鱼干，销往全国各地。即使不住在沿海地区，也能品尝到这美味的渔猎物。

鲨鱼怎么好吃

鲨鱼干货和我们平时在电视上看到的大白鲨不同。鲨鱼体长一般为70-100cm，重6~15斤左右，以小大白鲨为主。那些真正的大白鲨往往是保护动物，我们不能吃。大白鲨怎么做才好吃呢？

【鲨鱼咖喱】干

材料：准备干鲨鱼、咖喱块、姜

做法：

1、小鲨鱼用清水浸泡，直到变软，准备切块；

2、锅里放油，烤5小时熟化后，下入鲨鱼块烤成双面金黄色；

3、锅内倒入适量热水，加入少许牛奶，使咖喱更好地融合；

4、把煮了鱼的咖喱酱烤到汁后出锅。

【火辣鲨鱼】

准备材料：鲨鱼干货、淀粉、辣椒、姜、蒜、葱、生抽

做法：

1、将小鲨鱼泡软，洗净切成块状，沥干水分后与适量玉米淀粉调和均匀；

2、把锅里的热油加热，放入鲨鱼肉烤成两面金黄色，捞出沥过油的东西；

3、锅内留适量油，爆香姜蒜，加入适量生抽和清水；

4、放入烤好的鲨鱼肉，加入调味料搅拌即可。

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